Tuesday 26 April 2011

Ulam Dan Sambal Tempoyak

Saya memang suka makan ulam. Ulam disamping untuk menjaga kesihatan, ia juga boleh menjadikan kita sentiasa muda. Itu kata orangla. Ok ulam yang saya suka banyak tapi kali ni saya pilih ulam pucuk selasih. Sedap sangat dicicah bersama sambal tempoyak.

Bahan-bahan untuk sambal tempoyak
Tempoyak
Lada kecil
Garam (jika di dalam tempoyak tiada garam)

Cara-caranya
Lada kecil ditumbuk sehingga lumat dan masukkan tempoyak. Jika tempoyak tiada garam, bolehlah masukkan garam secukup rasa.