Lempeng

Lempeng yang sudah siap untuk dimakan

Lempeng bersama sambal sardin.

Lempeng ni dimasak oleh suami tercinta saya. Nampak gayanya lempeng suami saya lagi sedap dari lempeng yang saya buat hahaha... Saya memang tak berapa pandai buat lempeng tp Insyallah saya akan cuba sampai berjaya. Lempeng juga boleh dimakan bersama kuah kari, lemak dan sambal. Ok resepinya seperti di bawah :-

Bahan-bahan

Tepung gandum

Air suam

Garam

Minyak

Cara-caranya

Campurkan semua bahan di atas ke dalam bekas. Adunan mestilah tidak terlalu pekat atau cair. Sesudah tepung dan garam sebati dan tidak berketul bolehlah dimasukkan ke dalam kuali sebanyak dua senduk dan leperkan adunan tersebut dengan senduk. Pastikan kuali disapukan sedikit minyak untuk lempeng tidak melekat.