Bahan-bahan
Petola
Bawang merah (dihiris)
Bawang putih (dihirs)
Lada kecil (ditumbuk)
Ikan Bilis
Minyak
Air
Garam
Cara-caranya
Petola dipotong mengikut citarasa masing-masing. Tumis bawang merah, bawang putih dan lada kecil beserta ikan bilis. Tumis sehingga garing dan masukkan petola, garam dan sedikit air. Masak sehingga petola empuk.
