Sunday 1 May 2011

Kobis dan Cendawan Shitake


Bahan-bahan
Sayur kobis
Cendawan shitake
Bawang merah (dihiris)
Bawang putih (dihiris)
Lada kecil  (ditumbuk)

Cara-caranya
Tumis bawang merah, bawang putih dan lada kecil. Tumis sehingga garing. Cendawan shitake direbus terlebih dahulu. Selepas bawang merah, bawang putih dan lada kecil garing masukkan cendawan shitake. Goreng sebati dan masukkan kobis. Tidak perlu goreng terlalu lama sayur kobis.